PLANCHES SIMPLES

Gouda truffé10€

Pata negra Bellota13€

Cecina de Galice13€

Mortadelle de sanglier à la truffe8€

Jambon Rostello aux herbes7€

Coppa du Béarn9€

Chorizo de boeuf de Galice10€

Saucisse du Perche7€

Jambon Matanza8€

 

PLANCHES COMPOSÉES

Planche charcuteries18€

(saucisse du perche, rillette, terrine de campagne, jambon de pays)

Planche mixtes22€

(planche charcuteries + fromages affinés)

Planche Truffée28€

(gouda truffé, jambon rôti à la truffe, mortadelle truffée)

Planche DAD28€

(cecina de boeuf, chorizo de boeuf, gouda truffé)